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冰雪经济商业应用场景有待拓展。当前,黑龙江省冰雪经济的结构仍以运动和旅游为主。数据显示,2024年,观光旅游与运动类冰雪项目在消费者冰雪项目选择中占比超过90%,而“冰雪+演绎”“冰雪+体验”等创新消费模式的选择占比不足10%。可见,冰雪经济在商业模式创新和消费场景拓展上,仍蕴藏着巨大的开发潜力。此外,据文化和旅游部技术创新中心数据显示,2023年在哈尔滨市停留2至3天的游客占比为45.3%,冰雪旅游项目更多吸引的是短期游客,全省范围内尚未形成稳定的度假型旅游模式。与此同时,当前的冰雪经济商业应用场景大多面向大众市场,产品和服务供给较为单一,难以满足消费者的多样化需求。
冰雪行业相关人才培养亟须加强。根据智联招聘数据,2024年以来,冰雪行业相关人才的需求增幅较为显著,尤其是冰雪运动教练的需求增长尤为突出。然而,由于冰雪行业的地域性、季节性特征,专业人才供给尚不足。以冰雪雕刻为例,黑龙江省的冰雕行业仍面临人才缺口,当前,全省从事冰雪雕刻艺术的专业人员约1000人,业余从业者约有3000人左右。每逢冰雪季,冰雕的数量和规模逐年增加,对专业冰雕人才的需求也急剧上升。然而,一方面冰雕工作条件艰苦且季节性强,除了寒冬“无工可做”,导致很多冰雕师都是短期兼职;另一方面,能够独立完成复杂作品的高级冰雕师数量有限,虽有着“日赚千金”的较高薪资,但仍面临“一人难求”的供需失衡现状。
利用自然资源禀赋,打造一批具有鲜明特色的冰雪旅游品牌。可探索差异化的发展路径,将冰雪资源与当地文化故事和地方符号结合,打造具有情感价值和文化底蕴的旅游项目。例如,将哈尔滨冰雪大世界打造成世界领先的冬季文旅项目;“中国雪乡”可利用“北国童话”主题,提升乡村旅游品质,并结合乡村振兴战略拓展市场空间;齐齐哈尔可利用扎龙湿地的生态资源,打造冰雪与生态相结合的项目,形成资源互补、协同发展的品牌矩阵,为黑龙江省冰雪经济注入新的发展动能,推动其在全国乃至国际市场上实现品牌影响力的全面跃升。
大力拓展冰雪旅游新场景,打造多元化的冰雪消费体验。首先,通过“冰雪+”模式拓宽旅游边界,丰富消费场景。例如,可通过“冰雪+夜经济”发展冰雪灯光秀、夜间冰雪演艺等项目,延长游客的停留时间;通过“冰雪+科技”,建设虚拟现实滑雪体验和沉浸式冰雪文化展示项目,让冰雪旅游从白天延展至夜晚,从线下拓展至线上。其次,通过市场细分,满足不同消费者的需求。针对中高端市场,可推出雪地温泉度假、冰雪婚礼等定制化服务;针对家庭游客,可推出雪地亲子运动会、家庭滑雪挑战赛等互动型项目;对于青少年群体,则可开设滑雪夏令营、冰雪研学等项目,将冰雪运动与文化科普结合。同时,延伸冰雪产业链,发展配套产业,如冰雪主题酒店、文创商品等,以此丰富游客的消费选择,提升冰雪旅游的吸引力。
提升冰雪旅游服务质量,推动智慧化与精细化管理。首先,全面升级冰雪景区、观光区和度假区的服务设施,提供高质量的暖心服务,打造便捷的“快进慢游”旅游模式。其次,将“智能化”贯穿整个旅游过程,从刷脸入园、精准导览到一键评园等一系列智慧服务,提升服务质量。此外,加强旅游市场大数据监控分析调度系统和智慧交通旅游集散体系建设,实现对游客流量的实时监控和应急管理,提升高峰期客流疏散及安全保障能力。加强与“吃住行游购娱”等相关企业的合作,促进智慧旅游服务与本地生活服务的深度融合,提升整体服务品质。同时,加大对文旅市场秩序的监管力度,形成常态化、严密的管控体系,确保旅游环境安全,推动高效投诉处理和综合执法平台建设,确保游客的服务需求和投诉能够及时得到解决。
加大人才储备和培养力度,推动冰雪行业可持续发展。应强化冰雪相关专业教育,鼓励高校和职业院校开设与冰雪产业相关的课程,促进科技创新与人才培养相结合。高校可与冰雪企业、体育团体等合作,通过共建冰雪实验室、科研平台等形式,培养定向人才。应推动冰雪行业的职业培训和标准化建设,可通过政府部门、行业协会与专业培训机构的合作,建立统一的职业资格认证体系,为冰雪行业的各类岗位制定标准,推动职业技能的规范化和标准化。此外,还应加大政策支持,鼓励跨领域人才的引进和培养。考虑到冰雪行业的季节性特点,可以通过设立人才奖励基金、绿色通道等措施,鼓励其他行业从业者转型进入冰雪行业,确保发展冰雪经济的人才需求得到满足。